寒亭基地种植西瓜面积为10万亩。主要品种有黑美人,早春红玉,小兰,无籽西瓜,京欣等各种花皮西瓜,黑皮西瓜,红瓤西瓜,黄瓤西瓜等大,中,小型西瓜品种三十多个。 收购时间: 春天:3月20日---7月20日 秋天:9月10日---10月20日 冬天:12月15日---1月30日
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早春红玉:
椭圆小型西瓜,果长20cm,果重2kg左右,果皮极薄但不易裂果,保鲜时间长,耐运输。果肉浓红桃色,糖度较高,风味、品质、口感极佳。
小兰:
小型黄肉西瓜,果圆球形至微长球形,皮色淡绿底子青黑色狭条斑,果重1.5--2.0kg,瓤肉黄色晶亮,种子小而少.
京欣:
果圆形,浅绿色底覆墨绿色条斑,外型美观,肉色红艳,清甜多汁,含糖12%,皮薄,以运输.
台湾新一号 无籽西瓜:
台湾引进,果型较大,通常6--10kg,(大的15kg),肉色深红,极其艳丽,汁多味丰,细嫩爽口,贮运力强.

黑美人:
果实长椭圆形,黑绿皮,有不明显条纹,果重3kg左右,肉色深红,糖度13--14度,品质细嫩爽口,不易空心,果皮韧而薄,易运输.
新和平:
早熟品种,果实球形至高球形,重3--4kg,淡绿色底子,青黑条斑纹,瓤肉黄色,肉质细嫩无渣,多汁,品质极佳,耐运输.